Il té biologico di Commercio Alternativo proviene dalle dolci colline indiane del Darjeeling, al confine col Nepal, dove TPI - Tea Promoters India - ha organizzato i contadini locali al fine di migliorarne le condizioni socio-economiche.
Il té cinese Chun Mee é una specialità del Wuyuan, regione dello Yellow Mountain e i 468 Mebri di Xitou Organic Farmers Association sono molto orgogliosi della lunga tradizione storica del loro tè, impacchettato sul posto per assicurarne il massimo della freschezza.
I té vengono coltivati attraverso metodi tradizionali, che raccomandano di interferire il meno possibile nei processi naturali della crescita della pianta, arricchendo il terreno attraverso il riciclaggio di prodotti biologici e contrastando i parassiti attraverso la biodiversità, analogamente a quanto viene fatto qui da noi con l’agricoltura biologica.
Sul piano sociale vegnono pagati ai contadini prezzi più alti rispetto a quelli di mercato e TPI offre loro anche abitazioni, scuole, centri sociali e un’adeguata preparazione tecnico-commerciale per sviluppare una micro-imprenditorialità che li renda indipendenti dal mercato internazionale.
Per maggiori informazioni su questo progetto visita: www.equosolidale.it Il marchio EQUOSOLIDALE garantisce un prodotto di accurata produzione e di grande valor etico, realizzato nel pieno rispetto dell’uomo e dell’ambiente.
Té VERDE: classico Darjeling, al Gelsomino, al Bergamotto, al Limone, alla Cannella, alla Menta.
Té NERO: classico Darjeling, alla Vaniglia, Speziato, Earl Grey, English Breackfast .
