Ingredienti: 4 zucchine medie
sale, olio, pangrattato
una teglia da forno antiaderente
Tagliate per il lungo le zucchine a fettine spesse mezzo cm. Disponetele affiancate, sovrapponendole appena l'una all'altra perché si ritirano durante la cottura.
Cospargete di sale, olio e pangrattato. Mettete in formo a 230° col grill per un quarto d'ora.
Questa é una ricetta velocissima ma molto gustosa di una mia amica di Milano, Leti, appunto.
