Mangiabiologico.it

di Valeria Ballarati

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Ricette di Natale senza crudeltà

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Ecco un delizioso Menu di Natale con ingredienti 100% vegetali.

Ricette gustose e ricche per preparare un menu dall’antipasto al dolce, ricette “buone” in tutti i sensi: buone come sapore, buone perché non uccidono nessuno, perché consentono a tutti di avere un “Buon” Natale.

Tratte dal sito VeganHome, sono state proposte dagli utenti del forum nel corso del tempo, quindi, tutte collaudate di persona e apprezzate!

 

http://www.agireoraedizioni.org/materiali/menu-natale-vegan-2010.pdf

 

 

 

Terra di Libertà

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La storia di Giuseppe, dalla cassa integrazione al lavoro sui beni confiscati

 «La mattina, questo bisogna dirlo, c'è sempre da fare levatacce, questo sì, ma hai presente quando, da bambino, ti svegli presto il giorno di Natale?» Siamo solo a novembre, ma da quasi un mese, Giuseppe, che bambino non è più, si gode il suo Natale ogni giorno. A quarantadue anni, lontano dalla sua Milano, si carica di energia al solo pensiero di svegliarsi e e assistere all'ormai rituale «spettacolo mattutino», come lo definisce lui, in quel di Mesagne in provincia di Brindisi. Prima di andare a “dare una mano” nei campi. Come sia finito lui, in Salento, sui terreni confiscati alla Sacra Corona Unita e ora gestiti dalla cooperativa Terre di Puglia, rimane una piccola storia, stupenda, da raccontare.

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Una poesia per cominciare l'anno

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Un piccolo Cane nero

 

Mi domando se Cristo avesse un piccolo cane nero
tutto riccioluto e lanoso come il mio
con due orecchie lunghe e setose,
un naso umido e rotondo
e due teneri e scintillanti occhi scuri.

 

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Anima Fragile

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Anima Fragile é una bella canzone di Vasco Rossi. La scrisse qualche anno dopo la morte di suo padre, poco meno di trent'anni fà. E' anche la colonna sonora di un bel film che ho visto giovedì sera: La nostra Vita.

Per ogni Anima Fragile.

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Senti da che pulpito!

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“LA CRISI ECONOMICA È GRAVE. RIVEDERE GLI STILI DI VITA”

Basta stili di vita “insostenibili, dannosi per l’ambiente e per i poveri”; sì al rilancio “strategico” dell’agricoltura.

Questa la ricetta del pontefice, Papa Benedetto XVI, per uscire dalla crisi.

 

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