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Cara Enel, io non sono un guerriero

Martedì 01 Ottobre 2013 00:00

Ancora una volta dissento. La cosa grave, però, è che non condivido quelli che la pensano come me.

Mi riferisco all’ondata di attacchi, insulti e invettive contro lo spot dell’Enel “Guerrieri”. Immagino lo conosciate tutti: “Siamo i guerrieri dei posti in piedi, siamo i guerrieri delle tangenziali, delle scartoffie, siamo i guerrieri del lavoro… Vincere è possibile se lottiamo insieme”. Come riassume bene l’Unità, l’enorme polemica contro l’operatore elettrico ha riguardato la questione ambientale e sindacale (“quelli che ogni giorno, nei territori, si battono contro le centrali a carbone di Enel”, oppure “quelli che devono pagare la bolletta più cara d’Europa e sono in cassa integrazione”).

Dominio e violenza

Lunedì 30 Settembre 2013 00:00

"Ancora di violenza si tratta quando si esercita il dominio - ossia il potere derivante da una supremazia biologica, tecnologica, fisica o altro - su altri esseri senzienti potendone disporre a nostro piacimento, e potendone disporre le sorti cancellando ogni diritto e identità: anche il dominio é un atto di forza violento, anceh quando la violenza non si palesa, ma ha già subito i suoi risultati devastanti su chi subisce il dominio e ha perso la volontà di ribellione, la speranza di una fuga, la dignità."

Adriano Fragano

www.veganzetta.org

Né carne né pesce 3° puntata

Mercoledì 25 Settembre 2013 00:00

La terza puntata comincia come nella migliore tradizione: anche questo vip non lo conosco.

Inti Carboni, produttore, aiuto regista, vegetariano dall’età di 18 anni, senti cosa conferma?! Nelle pause pranzo delle produzioni cinematografiche ci sono i cestini vegetariani (quelli di zia Carla!) ma sui set italiani sono pochi mentre nei set stranieri c’è una richiesta maggiore.
Inti è Aiuto Regista di Verdone e ha lavorato anche con Martin Scorsese nel film Gangs of New York (potete vedere una parte di set presso Cinecittà),

La sua ricetta-vegan-vip sarà un Riso basmati integrale al sesamo con purea di carote e zenzero, abbinata a una mousse di basilico e mandorle salate: non vedo l’ora! Sembra buona! Ma prima facciamo un salto nella città eterna per ascoltare i titolari dello storico ristorante romano: il Margutta Vegetariano, a due passi da Piazza del Popolo.

Tofu a scuola nei piatti dei bimbi: la scuola si scopre vegana

Venerdì 27 Settembre 2013 00:00

Una giornata fra tofu e crema di zucchine per 80mila bambini delle mense scolastiche milanesi, con un menù vegano al cento per cento, cioè senza l’utilizzo di materie prime di origine animale dalla carne ai pesci, al latte e alle uova, preparato con la consulenza di Pietro Leemann, il re degli chef vegetariani. È quanto programma Milano Ristorazione, l’azienda che sfama gli alunni di 199 scuole materne, 144 elementari e 70 medie della città (oltre a 185 nidi, che però saranno esclusi dalla proposta per ovvi motivi).

L’iniziativa è sperimentale e rientra nel programma di educazione alimentare rivolto ai più piccoli, che - dopo le giornate con i menù etnici (sudamericano e cinese) dello scorso anno - da ottobre riparte con una nuova serie di giornate a tema. Nei piatti dei bambini, il primo ottobre, giornata mondiale della cucina vegetariana, ci sarà un primo piatto a base di grano saraceno condito con crema di zucca e zucchine, seguito da una portata di insalata di tofu (formaggio vegetale) con salsa di soia, e per finire un muffin alla carota, dolce e gustoso, anche se preparato senza condimenti di origine animale. «Se il menù verrà gradito, faremo altre date con quel tipo di piatti, in modo da far conoscere diverse pietanze gustose anche senza la presenza di proteine di origine animale», spiega Gabriella Iacono, presidente di Milano Ristorazione.

Fine Estate e Inizio Scuola

Martedì 24 Settembre 2013 00:00

SENZA PAROLE

Angi, al rientro dalla giornata di gioco al centro estivo.

Amore, sei stanca?
Si. (e poi scocciata)
Uffa, ma quando arriva papà?
Allora! Stanchezza e Impazienza sono due emozioni distinte!
E infatti io ce le ho tutte e due.
Sono impaziente perché non vedo l’ora che arriva papà così possiamo andare a casa perché sono stanca.

COLPE GENETICHE

Amore! Come è andato il secondo giorno di scuola?
Mmmm … abbiamo fatto i test … e ho preso 5.
Uhhh! 5?????
Mamma! E’ solo un test, perché ti spaventi così tanto?
Sei tu che mi hai abituata a tutti 7, 8 e 9 … e così se prendi un cinque mi spavento. Se tu avessi preso qualche cinque prima io ero più pronta.
Mamma, ma non è niente …
Lo so, lo so, ma mi dispiace per te … guarda che anch’ io ho preso dei 5 quando andavo a scuola.
A me non dispiace. E’ solo il primo test e poi era di analisi grammaticale: non è colpa mia!
Come?
Mamma, è genetico!
Né tu né papà siete bravi in analisi grammaticale e quindi non è colpa mia: è genetico!

FIGURINE

Compero un pacchetto di figurine ad Angelica, lei le apre:

Mamma! Di questa c’ho il TRIPLONE! (rido)
Ce l’ho per tre volte! Una sull’album e due doppi! E a Martina gli serve …
Con uno dei miei triploni finisce mestieri animali.